學歷：

• 國立臺灣師範大學    健康促進與衛生教育系 博士     

• 國立臺灣師範大學    健康促進與衛生教育系 碩士     

• 中台科技大學   食品衛生系   學士 

經歷：

• 國泰醫療財團法人內湖國泰診所營養師

• 新竹南門醫院營養師

• 恩主公醫院營養師

• 中華民國營養師公會全國聯合會委員

• 台北市中山區健康促進協會理事

教學專長：

• 社區營養、營養教育、全齡營養衛教與營養治療

電子郵件：CSL1910@mmu.edu.tw

辦公室電話：1815

學術期刊 Journals

• 張斯蘭， 翁德志， 林柳吟， 彭心怡， 余麗琴， 陳育靜， 陳南福。  運用多種行為理論與多元衛教方案提升社區民眾攝取未精製全穀類食物之行為。 台灣營養學會雜誌。 49卷-2期：66-78。 1月 2026。 (其他具同儕審查機制之期刊)
• 張斯蘭， 胡益進， 吳文琪， 許青雲， 陳 中， 陳南福， 陳靜怡， 張晏蓉。  運用社群媒體於消防隊員之健康飲食介入成效：準實驗研究。 台灣公共衛生雜誌。 42卷-2期：450-464。 1月 2026。 (TSSCI)
• 張斯蘭, Wen‑Chi Wu,  Yih‑Jin Hu,  Hsin‑Yi Lai,  Te‑Chih Wong.  Quasi-experimental design for using an interactive social media intervention program to improve truck drivers’ health beliefs and eating behaviors. BMC PUBLIC HEALTH. Vol.22-No.1:e1486. Aug. 2022. (SCI/SCIE)

研討會 Conferences

• Te-Chih Wong， Ching-Yun Hsu， Chia-Chen Chang， Ssu-Lan Chang*。  Association of Nutrition Knowledge, Attitudes, and Physical Function Related to Sarcopenia in Older Adults in Taipei. 第52屆年會暨學術研討會 永續與精準營養：由個人健康至大眾福祉. 5月 2026.
• Ssu-Lan Chang， Te-Chih Wong， Lu-Fang Yuan， Fang-yuan Sheu， Mei-hua Yu， Min-Kang Fan。  Promoting Mediterranean Dietary Behaviors and Physical Activity Among Older Adults: A Theory-Based Multifaceted Nutrition Education Intervention. 第52屆年會暨學術研討會 永續與精準營養：由個人健康至大眾福祉. 5月 2026.
• Ssu-Lan Chang，  Te-Chih Wong， Chia-Chen Chang， Ching-Yun Hsu。  Effectiveness of Self-Directed Learning in a Sit-to-Stand Test Intervention for Older Adults. 台灣營養學會第五十一屆年會. 5月 2025.
• Ssu-Lan Chang， Ching-Yun Hsu， Chia-Chen Chang， Te-Chih Wong。  The Effectiveness of Blended Learning Design on Improving Calf Circumference in Community-Dwelling Older Adults. 台灣營養學會第五十一屆年會. 5月 2025.
• Ssu-Lan Chang， Te-Chih Wong， Ching-Yun Hsu， Chia-Chen Chang。  Enhancing the Intention to Consume Whole Grains among Community-Dwelling Older Adults through Multi-Faceted Educational Interventions. 台灣營養學會第五十一屆年會. 5月 2025.
• 張斯蘭， 陳羿如， 曾育瑩， 劉詠忻， 謝怡理， 翁乃瑩。  以行為理論為基礎之多元課程提升銀髮族健康飲食行為. 第 20 屆第 2 次會員大會暨 2024 年健康促進學術研討會. 12月 2024.
• 張斯蘭， 陳隆昀， 陳家宜。  利用多元課程提升銀髮族肌少症相關飲食知識、態度、行為之介入研究. 第 20 屆第 2 次會員大會暨 2024 年健康促進學術研討會. 12月 2024.

計畫 Projects

專書 Books

組織 Organizations

編審 Editorial